Eski Türkçe Kelimeler ve Anlamları: Dîvânu Lugâti’t-Türk’te 12 Ekmek Adı
Bugün ekmek, yufka ve çörek dediğimizde birbirinden farklı yiyecekler düşünürüz. Yaklaşık bin yıl önce kaydedilmiş Türkçe sözcüklere baktığımızda ise aynı yiyecek grubunun çok daha ayrıntılı adlandırıldığını görürüz. Ekmeğin inceliği, yuvarlaklığı, içine katılan malzemeler ve pişirildiği yer, ona verilen adı değiştirebiliyordu. Bu adların önemli bir bölümü Kâşgarlı Mahmud’un 11. yüzyılda hazırladığı Dîvânu Lugâti’t-Türk sayesinde günümüze
Eski Türkçe Kelimeler ve Anlamları: Dîvânu Lugâti’t-Türk’te 12 Ekmek Adı Devamını Oku »
